COSTILLAS DE PACU FRITO

DEL RIÓ AL PLATO, CON SABOR Y TRADICIÓN.

¡Ven y descubre la delicia del pescado frito, en el corazón de la amazonia Boliviana!, los ríos del Beni te ofrecen una experiencia gastronómica única, el pescado fresco es descamado y envuelto en harina y especias para luego ser  fritado en aceite, esto le da una textura crujiente por fuera y suave por dentro, lo que hace que el plato sea tan delicioso y de un sabor intenso. esta acompañado con arroz tostado, plátanos fritos y rodajas de limón.