CUÑAPE

CALENTITO Y CRUJIENTE, ASÍ SABE LA TRADICIÓN TRINITARIA

El cuñape es una de las delicias mas representativas del oriente boliviano, este pequeño panecillo de almidón de yuca y queso conquista con su textura suave por dentro y crujiente por fuera. tradicionalmente horneado en horno de barro. su aroma y sabor embocan los desayunos familiares y las tarde de merienda acompañado de un café caliente, mas que una simple masita el cuñape simboliza el calor  del hogar, la hospitalidad camba y la sencillez de la gastronomía Boliviana.